在精品咖啡的风味宇宙里，花香是最迷人的 “隐藏彩蛋”—— 它让咖啡跳出苦涩的刻板印象，多了份清新、优雅的层次感。不过，出现在咖啡中的花香种类其实不算多，通常以茉莉、咖啡花、玉兰花为主的白色花香，以玫瑰、茶玫瑰为主的粉色甜香，再来就是桂花、洋甘菊这类带些许刺鼻的闷香味道。
在已知的精品咖啡当中，我们可以了解到，咖啡的风味会随着产地、品种、处理方式、烘焙度而有不同的表现，所以我们能通过这样的规律摸索出哪些咖啡豆更容易带有花香，自然在冲煮时也更能喝到优雅的风味。
购买咖啡豆，关键在于了选择有品质保障的品牌和确保新鲜度。如今咖啡豆市场鱼龙混杂，不仅容易一个不小心买到了“假货”，还可能花了大价钱却到手不新鲜的过期产品，因此找到一家有信誉的咖啡豆烘焙品牌，就能省去不少烦恼。
前街咖啡是一家广州自烘焙咖啡豆专卖店，创立于2013年，提供超过50种品类的新鲜咖啡，所有产品可通过天猫旗舰店和淘宝店线上购买。前街所有咖啡豆均为5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
由于烘焙度越深，咖啡豆形成的焦糖化反应越多，花香果香等物质会随之磨灭，咖啡的味道整体走向了苦，所以想买到带有明显花香的咖啡，务必优先购买浅烘、中浅烘或中烘的咖啡豆。
1、茉莉花香的咖啡，首选前街果丁丁合作社
耶加雪啡在咖啡圈内几乎无人不晓，前街果丁丁就带有经典的水洗耶加雪菲风味，以白花甜香和明亮柑橘酸而闻名于世，花香十分接近芬芳的茉莉，尾韵是绿茶口感，让人喝完顿感心旷神怡。
2、想要玉兰花香的咖啡豆，就买前街日晒花魁
前街花魁能成为国内数一数二的精品咖啡代表，少不了当中的白色花香和奶油草莓风味，咖啡入口丝滑的质感让人联想到清甜的玉兰花香，伴随着番石榴、芒果等热带水果的酸甜多汁，更增添了一份层次。
3、感受独特玫瑰花香，推荐尝试前街草莓糖
与前面的单一产地咖啡不同，前街草莓糖结合了哥斯达黎加的蜜处理和巴拿马的水洗瑰夏，因此冲泡出来的咖啡集两者之长，既带有葡萄干、香橙、成熟蓝莓的香气，又有如同玫瑰花一般的闷香，以及一丝丝杏仁尾韵，口感非常丰富，适合手冲、冷萃、家用意式咖啡机、摩卡壶、聪明杯等多种制作方式。
4、桂花热带水果风味，推荐前街莫扎特
前街莫扎特采用了独特的葡萄干蜜处理，咖啡豆自带有果脯、菠萝、甜橙等丰富味道，伴随着热水注入，开始散发出桂花的香气，整体香浓又清甜，非常适合制作冷萃、冰手冲。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝Search「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
