提到瑰夏的产地，前街最先想到的是瑰夏咖啡的成名地——巴拿马，以及瑰夏咖啡的发源地——埃塞俄比亚，这两个地方无疑是瑰夏最有代表性的产地。
巴拿马瑰夏拥有明显的橘香蜜韵，芬芳花香中带着丰富多汁的水果酸甜，并伴随着茶感的回甘，想感受这些精致风味，可以购买等级最高的前街翡翠红标瑰夏和前街翡翠绿标瑰夏，当采用手冲时，就能展现出让人如痴如醉的香气了。
跟巴拿马相比，埃塞俄比亚瑰夏则带有更明亮的果酸调性，新手建议品尝入门级的前街格拉纳瑰夏，由于采用了中浅程度烘焙，咖啡既保留了宜人的白色花香，也突出了香橙、番石榴、柑橘等酸甜质感，同时让尾韵变得更清晰。
想挑战庄园级的埃塞瑰夏，推荐前街瑰夏村金标和前街瑰夏村红标，有别于其他产地的小规模采收加工，瑰夏村属于埃塞少有的大型庄园，因为坐落在原始瑰夏森林旁边，加上严格的品质把控和标准化管理，让生产出来的瑰夏咖啡风味更加优秀，是进阶玩家必买的手冲单品。
瑰夏除了手冲，也可以制作SOE咖啡，但是使用单品咖啡豆萃取，其实就是希望能在增压萃取下，浓缩咖啡也能有更丰富的风味表现，而深烘焙咖啡豆往往只有单调的醇厚感，少了让人惊喜的活泼风味。所以如果制作瑰夏SOE咖啡，大家就要使用中度烘焙，风味突出的咖啡豆。
为此，我们推荐购买中度烘焙的前街格拉纳瑰夏SOE ，能突出咖啡的焦糖感，让意式浓缩带有适中的油脂，同时保留丰富的花果香气，做美式带有香橙、坚果、蓝莓的风味，做拿铁则有奶油曲奇的丝滑口感。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝Search「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
