单品 ( Single Origin ) 是相对拼配咖啡豆 ( Blended Coffee ) 而言。简单来说，单品可以是单一咖啡产国，单一产区，甚至单一庄园。单品的一个重要特征是可追溯源头，让咖啡爱好者知道，这类高品质咖啡，来自哪个庄园，而该味道代表了产地、产区、豆种。
像前街蓝山咖啡的口感酸甜苦均衡、前街小番茄（肯尼亚）的果汁感明显、前街希爪（哥伦比亚）的热带水果风味、前街耶加雪啡（埃塞俄比亚）的花香迷人等等都属于单品咖啡，每一种都受到原产地的气候差异形成特有的风味，不加奶不加糖，可以充分品味咖啡的原味，通常我们会统一叫它们“黑咖啡”。
随着第三波咖啡浪潮的到来，越来越多的咖啡爱好者会讲究、追求咖啡知识如冲煮方法、产地风味等，这造就单品咖啡更普及。
什么是精品咖啡？
单品咖啡又可划分为精品级别咖啡豆和商用级别单品咖啡。
对于精品咖啡有明确的定义：
在最有利的微型气候与水土条件下，才能种植出风味独特的精品咖啡，而且SCA（Specialty Coffee Association 精品咖啡协会）打分80分以上才算精品咖啡，80分以下都不能算精品咖啡，即为商业级别的单品咖啡。
单品咖啡一般采用虹吸、手冲、冷萃等冲泡方法萃取，可以按个人口味喜好选择。单品咖啡的优势是能更好地保留咖啡的原味，感受它的产地特色，像前街PWN黄金曼特宁为了突出醇厚低酸的口感就会采用中深烘焙，让大家喝到草本、香料、草药的气息；前街花魁为了保留更多的花果香，则属于中浅程度烘焙，入口就是明显的奶油草莓、柑橘、热带水果的复杂香气。
什么是拼配咖啡豆？
拼配咖啡豆是由烘焙师或咖啡师把不同产地的咖啡豆混合而成，做出更平衡的口味。拼配是技术，也是艺术，也带有烘焙师或咖啡师的风格。经过拼配，意式咖啡味道更平衡、更顺口，味道也更稳定，可说是口味更大众化。另一方面拼配也能在一定程度上降低成本，所以，拼配咖啡相对单品咖啡的性价比要更高，也更符合「好喝不贵」的目标。
如果你追求极致的性价比，那就买口粮级的前街黑可可基础拼配吧，它采用了云南小粒和巴西红波旁的组合，结合了坚果调的成熟李子的酸质，研磨成粉将散发出奶油巧克力、可可曲奇的香气，口味均衡，油脂呈金黄色光泽面，非常适合开店或家用的朋友。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
