速溶、挂耳和手冲咖啡的区别有哪些？挂耳咖啡和现磨咖啡哪个好喝？
先说结论，速溶是通过特殊工艺提取咖啡味的固态化产品，咖啡豆通常选用罗布斯塔品种，味道单一，且带有糖精、奶精等成分，所以口感较差；手冲咖啡属于真正意义上的现磨咖啡，可选择性强，香气最好，口感最丰富；而挂耳咖啡是将咖啡豆提前磨粉制作，选择多样，香气会有所打折，不过因为提前做好，非常方便。
手冲咖啡一般来说会需要用到磨豆机、手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡壶等等要素，对于爱喝也爱研究咖啡的人来说，这些器具都是必须品也很容易分辨得出哪个产品是属于什么型态使用的器具，不过对于一个想接触的新手来说可是一门大学问，手冲壶的流速需要怎么样的壶口都可以难倒一群初学者，而挂耳咖啡却解决绝大部份的问题。
挂耳咖啡是一种简约版的手冲咖啡，英文是 Drip Bag Coffee 意即滤袋式咖啡包，挂耳咖啡冲泡法类似于手冲咖啡，耳挂式的滤包就是滤纸，而店家通常都会先将咖啡豆磨粉填装再封膜，更是省去了一台磨豆机的存在，在冲煮过程中也不一定要使用手冲壶，这样算来算去，算是省去了好几道工。
但如果要问这样冲出来的咖啡与传统手冲冲出来的味道比较如何，答案大概还是传统手冲的会较为美味一些，毕竟能够依照每种豆子的特性做出冲煮调整，而耳挂式的将这些调整简化，能改变的空间并不大，并且提前研磨也让部分香气流失，冲出来没有手冲现磨的香。
新手学习手冲咖啡，一定要买新鲜咖啡豆，因为只有这样才能最大限度地冲出好的风味，入门者首选5天内新鲜烘焙的前街口粮咖啡豆系列。
想喝花香并且能接受明亮果酸的朋友，就买前街耶加雪菲；想喝巧克力甘香的，可以试试前街慧兰；想买均衡口感的，就选择前街巴西喜拉多和前街云南小粒；如果想要口感最浓郁的黑咖啡，推荐前街曼特宁；最后还有突出一个柔和酸甜的前街哥斯达黎加。
假如你是一名忙碌的上班族，就应该买前街五产区经典口味挂耳套装，它涵盖了巴拿马、洪都拉斯、肯尼亚、埃塞俄比亚、印尼的精选单品，让你一次过了解五大全球闻名的咖啡产区风味，每一款都极具地域特色，也解决了不少选择困难症朋友的烦恼。
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