作为全世界最贵的咖啡豆，如今的瑰夏红遍世界各地，只要提到精品咖啡，就会有巴拿马瑰夏的身影。如果要给咖啡拟人，巴拿马瑰夏应该是咖啡界里的美丽姑娘，热流的激荡下，弥散着别致的芳香，让无数咖啡人都对其爱不释手。
随着瑰夏在各种赛事的角逐中获得优异名次，其价格也在不断上涨，喝瑰夏有时候也变成了一件奢侈的事，于是就有人询问：有没有平价又好喝的巴拿马瑰夏咖啡推荐呢？
最早的时候，巴拿马瑰夏咖啡在市面上的价格并不算太贵，可随着它一次又一次夺下奖座，也越来越多人惊叹于它的美味，稀缺性、高等级等多个buff持续叠加，后又在各种拍卖机制的加持下，使得该品种的售价不断飙升，这才就有了今天“天价咖啡”的称号，实现瑰夏自由也成了无数咖啡人的愿望。
其实，瑰夏花香果调的生成，一部分取决于品种自身、种植条件、采摘和后置处理，另一部分则是烘焙上的把握。也就是说，只要找到同一产区和同一个瑰夏品种，再采用适度烘焙从而表现出橘香蜜韵的咖啡，那它就是我们要的平价版瑰夏。
如果你想试一试传言中的瑰夏风味，推荐购买前街波奎特瑰夏，它采用了精致的水洗加工，使得咖啡呈现干净度更高，风味更清新的风味口感。经过中浅烘焙后，瑰夏的优雅白色花香、上扬的柑橘、柠檬酸质得以施展，并带着轻微的绿茶韵味，宛如在喝一杯柔和的铁观音茶。如此层次丰富的前街波奎特瑰夏咖啡，不仅可以采用手冲的形式萃取，还可制作成新鲜研磨的挂耳咖啡，让大家随冲随喝，十分方便。
由于挂耳咖啡需要提前研磨，咖啡粉比整豆与空气的接触面积更多，香气更容易流失，因此会使用新鲜烘焙的巴拿马瑰夏咖啡豆进行制作，这样冲泡出来的咖啡香气更饱满。前街所有咖啡豆均为5天内新鮮烘焙，咖啡豆与挂耳品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
冲挂耳可以非常简单，只需加入往咖啡粉中注入一定量的热水，等待咖啡液滴滤，就完成了整个萃取过程。挂耳咖啡的风味与许多因素有关，如粉水比例、水温、注水方式等等。如果想冲出一杯风味口感好的挂耳咖啡，前街建议在操作时多加注意以下的细节，能让杯中的咖啡更好喝。
首先我们需要准备足够滚烫的热水，因为水的温度足够高才能释出咖啡粉中的更多芳香物质，我们可以将烧开的水开盖在常温下静置1～2分钟，让水温稍降至90摄氏度左右。
首先，我们需要准备一个装咖啡的容器、用于注水的水壶以及足够滚烫的热水，分享壶或饮水杯都可以。
将密封的包装撕开，取出咖啡挂耳包，沿着上面的虚线撕开无纺布口袋。将两个耳朵拉开，把整个挂耳包拉开，然后把它们挂到杯子或分享壶的边缘上。
首先第一段将咖啡粉都湿润，大概闷蒸10～20秒。第二段小水流平稳注入，直到液面接近满，等待咖啡液往下降，直到咖啡液流完。
注入最后一段水至满，等咖啡液全部滴滤完成，就轻轻摇晃均匀，便可以开始享用了。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
