在瑰夏咖啡豆还没被世人认识之前，大家追求的咖啡都是醇香浓郁的风格，但在瑰夏出现以后，大家追求的则是花香明显，果味清新，口感明亮的咖啡豆。
瑰夏花香调的生成，一部分取决于品种自身、种植条件、采摘和后置处理，另一部分则是烘焙上的把握。
根据已有研究发现，优质的巴拿马瑰夏咖啡豆富含芳樟醇、松油烯、柠檬烯等多种萜类化合物，这些化合物在烘焙过程中会转化成挥发性香气化合物，然后在品饮时刺激我们的感官，从而引发我们闻到鲜花或品尝某种美食时的记忆。为了让咖啡豆保留更多的花果香气，咖啡豆的烘焙风格也从深烘焙往浅烘焙发展，味道上也从苦调转为酸调。
而对于我们消费者来说，想买到高性价比且好喝的瑰夏，选择有品质保障的烘焙商非常重要。
前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
瑰夏的品类有很多，我们可根据自身需求来选择：
1. 想以平民价格实现瑰夏自由，推荐前街水洗花蝴蝶，拥有70%的瑰夏品种和30%的卡杜拉、卡杜艾品种，由浅烘焙带出了花香、柑橘、坚果、甜橙的风味。
2. 想浅尝巴拿马经典的瑰夏风味，建议购买前街巴拿马波奎特瑰夏，采用了精致水洗+中浅烘焙，突出中南美洲的焦糖香气同时，还保留了白色花香、蜂蜜、柑橘和香橙的酸甜。
3. 对于想购买高等级瑰夏的朋友，推荐前街翡翠庄园绿标瑰夏，拥有清晰的花香与蜜瓜风味，并带着铁观音茶的余韵，层次丰富，口感清甜而圆润，适合制作手冲或挂耳咖啡。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝Search「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
