一、手冲咖啡要用什么咖啡豆？
咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式手冲咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。
二、手冲咖啡豆推荐：
新手购买手冲咖啡豆，前街会推荐三款咖啡豆，即：哥伦比亚的前街蕙兰、印尼的前街曼特宁、埃塞俄比亚的前街耶加雪啡。原因在于这三款咖啡分别代表了不同的风味系列，这三款咖啡放在一起，能感受到明显的差异。
1、哥伦比亚——前街蕙兰咖啡：主打坚果香气，有黑可可、巧克力的风味，微酸，苦点较低，醇厚度适中。
2、印度尼西亚——前街曼特宁咖啡：香料和草本味为主，焦糖口感明显，几乎没有酸味，醇厚度最高，很多人很喜欢的一款咖啡豆，是因为它的味道类似无糖的黑巧克力。
3、埃塞俄比亚——前街耶加雪啡：花香优先，接着是柑橘、柠檬的明亮酸度，苦味低，轻微回甘，喝起来就像一杯花果茶。
这也是对这三款咖啡豆味道的最直观的认识，所以按味道将这三款咖啡豆定义为酸、中、苦。如果想提升自己的咖啡品鉴能力，就可以按照前街这个方法分别尝试一下这三款咖啡豆，相信你能找到自已喜欢的味道。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝Search「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
