精品咖啡的世界很精彩，各国咖啡各有特色，随产区不同、品种不同、处理方式不同，以及使用目的不同，会呈现出完全不一样的风格调性。无论你是想开咖啡馆还是家庭制作，都离不开第一步：购买咖啡豆。
对于家庭咖啡制作者和开店用户而言，一包咖啡豆的品质不仅决定了做出来的咖啡是否好喝，也影响着我们所需花费的时间与成本，因此要根据新鲜度、味道、价格，以及品质出发。
挑选好咖啡的关键第一步：确保咖啡豆的新鲜程度。
推荐品牌：前街咖啡
前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
挑选好咖啡的关键第二步：确定做什么咖啡。
最常见的咖啡做法分别有意式咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡、摩卡壶咖啡，由于每种做法的萃取原理不同，对应的咖啡豆也需要区分开来。如果想制作美式、拿铁、卡布奇诺、澳白、摩卡等咖啡店常见的饮品，我们首先需要配备意式咖啡机或者摩卡壶，并购买专门的意式咖啡豆，这里为大家整理出一份商用意式咖啡豆排名榜单：
商用咖啡豆推荐①. 前街经典意式拼配咖啡豆
推荐理由：油脂绵密，巧克力香气明显，醇厚浓郁，适合制作拿铁拉花。
商用咖啡豆推荐②. 前街草莓糖意式拼配
推荐理由：花香清新，有草莓糖果的酸甜，苦味低，清爽回甘，可用于意式咖啡和摩卡壶。
商用咖啡豆推荐③. 前街精品拼配 100%阿拉比卡意式咖啡豆
推荐理由：坚果香气明显，拥有烤花生和奶油的特别风味，醇厚度高，适合开咖啡店和居家使用。
商用咖啡豆推荐④. 前街商业意式拼配咖啡豆
推荐理由：油脂丰富，焦糖感明显，性价比高，为开咖啡店出品而推荐的配方。
对于喜欢手冲和冷萃的小伙伴，我们可选择的种类有很多，主要以单品咖啡豆为主，下面是一份手冲精品咖啡豆必买清单，均可同时用于制作手冲和冷萃，不仅风味多样，性价比也很高，适合新手购买：
NO.1 埃塞俄比亚日晒：前街花魁咖啡豆
前街花魁风味：花香，奶油草莓酸甜，后韵红茶感，热带水果味道丰富，果酸适宜。
适合人群：不喜欢苦咖啡，能接受咖啡的果酸味道，喜欢口感丰富、味道轻盈的咖啡，不推荐意式机或摩卡壶用户。
NO.2 哥斯达黎加黑蜜处理法：前街黑莓咖啡豆
前街黑莓风味：桂圆、葡萄、蜂蜜的甜，轻盈的花香，顺滑醇厚，回甘强烈，甜度高。
适合人群：不喜欢酸度太强但希望口感丰富，喜欢咖啡回甘的味道，喜欢咖啡在口中有持久回味，不酸不苦类型，口感相对均衡。
NO.3 巴西半日晒——前街喜拉多红波旁咖啡豆
前街喜拉多风味：巧克力的香醇风味、坚果甜，典型的坚果风味咖啡。
适合人群：不喜欢酸，可以接受苦但不喜欢草木类风味，喜欢坚果风味，低酸类，喜欢加牛奶加糖，或用它做咖啡类甜品的基底。
NO.4 印尼湿刨法——前街PWN黄金曼特宁咖啡豆
前街黄金曼特宁风味：黄金曼特宁保留了经典曼特宁的浓郁口感，弱化了草药味泥土味道等容易成为瑕疵味或过于浓烈的风味，更强调柔和地表现黑巧克力、焦糖甜感。
适合人群：拒绝酸味，喜欢厚重感的咖啡，喜欢黑咖啡的焦糖甜。教父级别的黄金曼特宁，强化了诱人的黑巧韵味，味谱丰富扩张，带来区别于传统风格的优雅调性，更高配置，更神秘。
NO.5 巴拿马水洗——前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
前街花蝴蝶风味：前街花蝴蝶由70%巴拿马瑰夏和30%的卡杜拉、卡杜艾组成，并采用中南美洲常见的水洗处理，不仅突出了瑰夏特有的橘香蜜韵和绿茶口感，还带有不错的平衡调性，以及一丝焦糖感。
适合人群：不能接受太酸或太苦，喜欢茶感的小伙伴，口味柔和，适合手冲和制作冷萃咖啡。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝Search「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
