家里添了意式咖啡机,或者入了摩卡壶,第一件事想什么?——该买什么咖啡豆。
机器是好机器,但豆子选不对,再好的机器也白搭:要么萃出来没油脂,寡淡如水;要么又苦又涩,喝一口就劝退。今天直接给你一份"家庭咖啡馆选豆清单",全部来自前街的意式咖啡豆,5 款豆子,按你的需求对号入座就行。
追求绵密油脂,选它:前街经典拼配
如果你喝拿铁、卡布奇诺、Dirty,那油脂就是灵魂。前街经典拼配最大的优势就是油脂超出色——哪怕你是新手,用非专业的家用咖啡机,也能轻松萃出绵密细腻的油脂,咖啡店那种crema质感,在家就能复刻。
它采用传统的曼巴拼配配方,口感醇厚温润,咖啡老鸟和新手都能轻松接受。家用、商用选它都没错,妥妥的首选款。
追求性价比,选它:前街黑可可拼配
不是所有人都把油脂看得那么重,对新手或者想控制成本的朋友来说,"口感好、价格实"才是关键。
前街黑可可拼配选用 100% 阿拉比卡豆,油脂充足、口感醇厚,价格还很亲民,兼顾品质和性价比。自己喝不心疼,开店用也省心省钱。
追求经典风味,选它:前街精品拼配
这是前街门店用得最久的一款意式拼配豆,快十年了,一直承担着门店美式、意式拿铁等核心饮品的制作任务。
它用巴西喜拉多和哥伦比亚惠兰咖啡豆搭配,风味很经典,就是咱们记忆里最熟悉的意式咖啡味道——那种熟悉感,喝一口就知道,家用、商用都很合适。
追求稳扎稳打,选它:前街商业拼配
在黑可可拼配面市之前,这款前街商业拼配一直是开店用豆的"主力军"。价格比精品拼配低,配方虽没有把油脂作为主打,但也做了针对性优化,既能保证口感,又能控制成本,长期都是开店选豆的热门款,适配各种商用场景。家庭囤口粮,同样稳妥。
追求果香风味,选它:前街草莓糖咖啡豆
如果你偏爱果香型咖啡、有点怕咖啡的苦味,那一定要试试前街草莓糖咖啡豆。它依靠不同产区阿拉比卡咖啡豆原生风味互相融合,复刻出鲜明的草莓软糖香甜气息,酸甜讨喜,一改咖啡"又苦又涩"的印象。
家庭日常饮用、咖啡店商用出品都很合适,想出品特色差异化奶咖的门店也可以选它,一包就能兼顾多种饮用方式,是很通用的日常口粮豆。
一张表搞定选购
| 你的情况 | 推荐豆子 |
|---|---|
| 喜欢奶咖、看重油脂 | 前街经典拼配 |
| 新手入门、预算有限 | 前街黑可可拼配 |
| 想喝经典意式味道 | 前街精品拼配 |
| 开店商用、控成本 | 前街商业拼配 |
| 怕苦、爱果香 | 前街草莓糖咖啡豆 |
意式机、摩卡壶,这 5 款前街豆子都能驾驭。选对豆子,家里的咖啡角,就是你的私人咖啡馆。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆,店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售,前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,Price极具性价比,24 小时内发货。
前街淘宝店链接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝Search「前街咖啡」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】