相信很多人都知道，所有的意式咖啡产品都离不开意式浓缩咖啡！
意式浓缩咖啡是一款需要使用咖啡机以9bar压力增压并快速萃取的浓缩咖啡液。一开始浓缩咖啡的出现是为了让人们能快速喝到一杯有着咖啡因含量高的咖啡用于提神，当时浓缩咖啡作为“意大利国民的灵魂饮品”，可谓是又浓烈又苦又提神。
后来有美国士兵接触到这杯咖啡后觉得难以下咽，于是在浓缩咖啡里面兑入了适量清水进行稀释，发现这样这样出来的咖啡制作又快速，味道又浓郁！于是把意式浓缩咖啡的制作技术带回了美国，在出售的时候会兑上适量的清水稀释咖啡，得到了众多美国人的喜爱，于是它拥有了新的名字：「美式咖啡」。
美国人的国民咖啡——美式咖啡
快速制作的意式浓缩咖啡+适量的清水这一做法带回美国后，深受美国人的喜爱！一是因为制作时间短，二是出来的咖啡却能有着浓郁的咖啡风味以及干净的口感，无论是搭配早餐还是用于提神，都能成为忙碌的人们选择美式咖啡原因。
随着咖啡豆的品质不断提升，现在的美式咖啡已经不是以前的美式咖啡了！萃取浓缩咖啡用的咖啡豆无论烘焙程度还是萃取技术已经不断改良以及提神，现在的美式咖啡不再时一杯浓郁焦香的黑咖啡，而是一杯有着诱人咖啡香气，风味浓郁又不缺乏层次的咖啡。
美式咖啡的风味取决于萃取浓缩的咖啡豆本身。
喜欢醇厚口感，并带有丰富油脂的美式，就使用前街经典意式拼配，采用的是由巴西、印尼、越南的三产地组合，采用中深度烘焙，最大程度地还原了正宗的曼巴风味，品质新鲜有保障，特别适合新手入门使用。
不能接受苦味的朋友，可以购买前街草莓糖意式拼配，这款前街草莓糖有别于传统深烘拼配，它采用了中度烘焙，集合了哥斯达黎加、埃塞俄比亚和哥伦比亚三大产区的单品咖啡，做美式带有细腻的玫瑰花、葡萄、果脯、杏仁的风味，入口奶油般顺滑，油脂适中，酸甜清爽，适合追求精致花果香的小伙伴。
美式的萃取参数是20g粉萃取40g咖啡液，萃取时间为25-30秒。萃取后的浓缩咖啡以1:5加入热水/冰水混合物制作成美式咖啡，前街经典品牌咖啡喝起来会有巧克力、曲奇、烤坚果、奶油和可可的风味，上层的油脂十分丰富。
购买家用咖啡豆，一定要认准有品质保障的烘焙商，可通过官方旗舰店或淘宝店铺购买，首选口碑稳定的广州老字号品牌前街咖啡。前街所有咖啡豆均为5天内新鮮烘焙，包装上都带有明确的烘焙日期，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货，确保大家收到后拥有更长的赏味期限。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡Origin的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，Price极具性价比，24 小时内发货。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
